Във връзка с прилагане изискванията на чл.14а, т.12а на Регламент (ЕИО) № 1538/91 на Комисията от 5 юни 1991 година относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕИО) № 1906/90 относно определени стандарти за търговията с птиче месо и писмо от страна на Европейската Комисия, Националния Диагностичен Научноизследователски Ветеринарномедицински Институт,            като референтна за Република България лаборатория, изпрати на Европейската Комисия, резултатите от изследванията на несвързаната вода в замразени бройлери.

Обобщените данни, в зависимост от начина на охлаждане на бройлерите, са в допустимите граници посочени в Наредба от 23.03.2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и субпродукти от домашни птици.